海外星云网站:http://hwxy.qikan.com

海外星云2017年第17期  文章正文

跟着米其林大厨吃遍里昂

字体:


  在米其林星级大厨丹尼尔·布鲁的带领下,在法国美食之都里昂把牛脑、鸡肝慕斯吃个遍。

  现代工业和城市化的发展,催生了法国里昂这座著名城市。它在蜚声海内外的葡萄酒产地——勃艮地的南部,罗纳河谷北部,到处都留下了罗马和文艺复兴时期的印记。不过,它在法国历史中也扮演过重要的角色:在硝烟弥漫和变革动荡的时代,它因手工业而闻名。这里出产的丝绸、纺织品、钢材、精巧的木制品和衣服的金银丝带,都受到过世界各地人们的追捧。如今,里昂又变成了世界一流的奢侈品(如爱马仕)的供应地。从富维耶圣母堂的山顶到地下的秘密通道,这座与两条河流以及无数座桥相伴的城市,与巴黎一样迷人,尽管它更为小巧。< ……阅读全文

·注册用户登录后才可发表内容,非注册用户请先注册

主办: 海外星云杂志社 Copyright◎1997-2017
技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证: 京ICP证060024