海外星云网站:http://hwxy.qikan.com

海外星云2018年第10期  文章正文

“每日一鸡蛋,医生不用看”

字体:


  一项对近50万人进行的研究显示,每天吃一个鸡蛋可能降低患心脏病或中风的风险。

  专家表示,鸡蛋的摄入需要与健康的生活方式配合,才能真正起作用。

  而担心吃太多鸡蛋可能对健康有害的说法,则似乎已经证明是不成立的。


  剑桥大学的尼塔·福罗希教授说:“营养学研究中有很多限制和不足,但这项基于中国大范围调查的研究最突出的结论是,一天吃一个鸡蛋至少不会增加心血管疾病的风险,而它最大的可能是甚至对健康有益。”

  这项刊登在《心脏》期刊上的研究发表之前,媒体长年都在报道鸡蛋的不好,比如它有沙门氏菌和胆固醇的风险,不一而足。< ……阅读全文

主办: 海外星云杂志社 Copyright◎1997-2018
技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证: 京ICP证060024